Erste Waldviertler Bio Backschule - Workshop

Sauerteig und Semmel

EINFACH BACKEN - DOPPELT GENIESSEN

Kurs-Inhalt: In diesem Workshop werden die grundlegenden Basics fürs Backen von Brot und Kleingebäck für daheim vermittelt: Mehlauswahl, Teige ansetzen (Sauerteig, Brotteig, Weizenvorteig und -grundteig), Mischen, Kneten, Formen, Backen. 

Infos unter: https://www.bio-backschule.at