Erste Waldviertler BIO Backschule

Erste Waldviertler BIO-Backschule

.....in der Welt des guten Bio-Brotes!

Es duftet schon, riechen Sie’s? Willkommen in der Backstube im schönen Drosendorf an der Thaya! Erleben Sie das Thema Brot in all seiner Pracht bei einem Workshop mit Genussethikexpertin Elisabeth Ruckser. Mit jeder Menge handwerklicher Praxis, mit Backprofis vom Bäckermeister bis zur Hochzeitsbäckerin, mit altem Wissen und neuen Erkenntnissen – vom lebendigen Ackerboden bis zum Körberl voller selbst gebackener Köstlichkeiten.

Die Backstube

Seit September 2018 sind wir in den historischen Räumen des "Alten Bürgerspitals" in Drosendorf an der Thaya daheim. Eine zauberhafte, mittelalterliche Kleinstadt in einer stimmungsvollen wunderbaren Region, die zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert ist. Hier Impressionen aus und rund um die Backstube.